Home Tags Posts tagged with "koperek"
Tag

koperek

Masło czosnkowe

Masło czosnkowe

written by kasia

Masło czosnkoweMasło czosnkowe

Idealnie pasuje do posmarowania pieczywa opiekanego na grillu, gotowanych lub pieczonych ziemniaków, upieczonego mięsa, ugotowanego bobu, pierogów z mięsem, i tak mogłabym wymieniać, aż końca nie widać.

Jak również wersji masła z dodatkami występuje mnóstwo, ale ja chcę podzielić się z Wami moim przepisem, który obiegł już kilka domów i nadal jest przekazywany dalej. A nie ma nic prostszego do zrobienia w kilka minut jak masło z czosnkiem i dodatkami, bo najlepiej smakuje zrobione własnoręcznie ze świeżych produktów niż kupione gotowe w sklepie.


0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Labraks

Labraks w cytrynie i koprze z dodatkiem masła czosnkowego

Labraks występuje w Morzu Śródziemnym, Północnym Atlantyku, Morzu Północnym, Morzu Czarnym, okazjonalnie także w Bałtyku.

(więcej: http://pl.wikipedia.org/wiki/Labraks)

Wybrałam tą rybę dlatego, że nie jest tłusta jak łosoś, ma bardzo delikatne białe mięso i nie jest tak nudną rybą jak pstrąg, który w Polsce jest podawany niemal wszędzie czy nad morzem czy w górach, a przecież jest rybą rzeczną.

Tak więc mój wybór padł na labraks. A dlaczego w cytrynie i koprze ? Ponieważ delikatny smak ryby z dodatkiem cytryny i kopru oraz masła czosnkowego wzbogaca jej smak, nie psując go przeróżnymi przyprawami, które są zbędne.


0 Facebook Twitter Google + Pinterest