a może trochę Tajlandii na talerzu
Czyli jak zrobić zupę tajską i przenieś się na inny kontynent, rozkoszując się w wyraźnych , ostrych i aromatycznych smakach. Kuchnia tajska dzięki wyraźnym wpływom z innych kuchni świata Indii i Chin, połączyła bardzo ciekawe składniki, przyprawy takie jak ostre curry, a także własne oryginalne najbardziej charakterystyczne w Tajlandii mleko koksowe, liście limonki czy trawy cytrynowej. Nieodzownym składnikiem w większości potraw są owoce morza i skorupiaki, które można kupić świeże prosto wyłowione z morza.