Home Tags Posts tagged with "barszcz czerwony"
Tag

barszcz czerwony

Barszcz czerwony z uszkami

Barszcz czerwony z uszkamiBarszcz czerwony z uszkami

Święta i po świętach, tak szybko minęły, że nawet nie zdążyłam wrzucić mój ulubiony barszcz czerwony z uszkami, ale lepiej późno niż wcale i na przyszły rok w sam raz przyda się Wam przepis. Ten czas przed świętami jest tak czasochłonny (sprzątanie, zakupy, gotowanie) że chciałoby się żeby same święta trwały dłużej, po tej wyczerpującej pracy. Dla mnie jednak najprzyjemniejszym momentem przed świętami jest właśnie uczenie się i przygotowanie tradycyjnych potraw wigilijnych. Mogę śmiało uznać ze właśnie barszcz z uszkami opanowałam przyrządzanie do perfekcji.


0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Botwinka

BotwinkaBotwinka (barszcz czerwony)

Czas na zupę i to nie byle jaką, ale wyjątkową pod każdą względem. Kolory, smaki i zapachy wiosny zachęcają do stworzenia poezji na talerzu. Nic dodać, nic ująć czyli botwinka. Połączenie młodych buraków, ziemniaków, jajka i koperku z dodatkiem śmietany, kuszą do kolejnej porcji. Botwinka jest z przepisu od mojego Taty, który ową recepturę dostał od Babci, a korzenie jej sięgają Lwowa, gdzie botwinkę jadano z bobem, pycha.


0 Facebook Twitter Google + Pinterest